什么是過熱度 氨在蒸發器盤管旦為什么會過熱
氨的飽和蒸氣壓力和它的飽和溫度有一定的對應關系。當壓力為表壓1．41干克力／厘米時，對應的飽和溫度是-15。C，氨蒸氣在離開蒸發器盤管肘的溫度也應當是無喬溫度。但是，用溫度計測量蒸發器出口處的溫度時，溫度數要升高一些，可能是-13℃或-12℃，此溫度和飽和溫度；(-15℃)的差值就是過熱度。
蒸氣在蒸發器盤管里形成以后，不可能立即被壓縮機吸走，留在蒸發器里的飽和蒸氣繼緣吸熱成為過熱蒸氣，即蒸氣產生了過熱。渦旋冷庫壓縮機吸入管道隔熱不良，也會進一步助長蒸氣過熱。我們還不可能使蒸氣完全沒有過熱。
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